Som jag skrev i förra inlägget blev det chokladmoussetårtan.
Botten gjord av mandelmassa, ägg och i mitt fall O'boy istället för kako den här gången.
Vispad grädde i väntan på att smält choklad ska komma och blandas i till moussen.
Sjuttioprocentig choklad smälts med gelatinblad, grädde och äggulor.
Blanda blanda chokladsmet och grädde.
Nu börjar det likna nåt.
Till sist blandas marängsmet ner i moussen.
Den färdiga kakan
Det ska egentligen vara chokladplattor ovanpå som dekoration, men det hoppade jag.
I morse kom det ett sms klockan 09 att kaffet var klart hos grannen.
Först tänkte jag inte gå, för jag låg och softade i sängen, men så tänkte jag ett varv till.
Gud så gott med färdigt klart kaffe i trevligt sällskap.
SÅ, jag borstade tänderna, kammade håret (undrar varför) (hehe) och gick över.
Frulle skulle jag inte ha.
- Nej tack, det är bra.
- Äter hemma sen.
MEN, man KAN ju ändra sig, så det slank ner ett par goda mackor till andra koppen kaffe också. *ler*
SÅ, nu jobbar grannarna och jag ska snart lägga mig i solstolen tänkte jag. *ler*
Ska bara diska först.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar